Janeiro de 2023 registrou avanço nas cotações da tilápia em todas as praças acompanhadas pelo Cepea (Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada).
No Norte do Paraná, o valor pago ao produtor pela tilápia in natura teve média de R$ 8,75/kg em janeiro, aumento de 1,51% em relação ao do mês anterior.
Na região dos Grandes Lagos (noroeste do estado de São Paulo e divisa de Mato Grosso do Sul), a cotação média foi de R$ 8,67/kg em janeiro, elevação de 1,52% na comparação mensal.
Na praça de Morada Nova de Minas (MG), o valor médio da tilápia foi de R$ 8,61/kg, avanço de 1,77% entre dezembro e janeiro. Já no Oeste do Paraná, o preço do animal ficou praticamente estável, na média de R$ 8,40/kg, leve alta de 0,1%, na mesma comparação.
De acordo com o levantamento, o aumento dos valores está atrelado à baixa oferta de animais e à firme demanda, tanto do mercado interno quanto do externo.
Com informações do Cepea
Foto: Arquivo Canal do Boi